伊達巻かまぼこ人参ほうれん草ネギ☆うどんレシピ・作り方

Name: 伊達巻かまぼこ人参ほうれん草ネギ☆うどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 伊達巻 １きれ; 青海苔かまぼこ ２きれ; ほうれん草 １かぶ; にんじん １/６本; うどん １人前; 水 カップ１半; ※めんつゆ、みりん、日本酒、醤油 各大さじ１; ※純米酢 大さじ１/３; ネギ ４センチ; 七味唐辛子 ２ふり

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あけぼのマジック

彩りよく、ほっこりテイスト♪

材料（１人分）

伊達巻: １きれ

青海苔かまぼこ: ２きれ

ほうれん草: １かぶ

にんじん: １/６本

うどん: １人前

水: カップ１半

※めんつゆ、みりん、日本酒、醤油: 各大さじ１

※純米酢: 大さじ１/３

ネギ: ４センチ

七味唐辛子: ２ふり

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、一口大に切ったにんじんを入れて５分ほど煮る。
2

※を加えてうどんと千切ったほうれん草を入れて５分ほど煮る。
3

かまぼこと伊達巻を入れてひと煮たちさせて、器に入れ、刻みネギを散らし、七味唐辛子をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに♪

公開日：2018/01/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。