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しっとり鶏胸肉のスイチリソースがけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
chulaumi cafe
ちょっとしたコツでしっとり胸肉に。簡単なのに満足いく美味しさ
材料(3〜4人分)
鶏胸肉(カット済みを使いました)
1パック
片栗粉
大さじ1
塩
少々
スイートチリソース
大さじ1からお好みで
なたね油
大さじ3
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作り方
1
鶏胸肉に塩を振って10分ほど放置したら片栗粉を全体にまぶす。
2
フライパンに油をしいて、十分にあたたまったら胸肉の全面焼いていく。押して汁が赤くなければ焼けた証拠。
3
お皿にうつしたら上からスイートチリソースをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩であらかじめ少し下味をつけるのと、片栗粉で胸肉もしっとり仕上がります。
きっかけ
大好きなスイートチリソースの個人的に1番おいしくて簡単な活用料理
公開日:2017/03/02
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