山椒の実で煮た鰻と伊達巻のご飯レシピ・作り方

Name: 山椒の実で煮た鰻と伊達巻のご飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: うなぎ白焼き 2切れ; 山椒の実の佃煮 大さじ１; 伊達巻 2切れ; ご飯 180ｇ×２; ※砂糖 大さじ１; ※馬場 みりん 大さじ１; ※醤油 大さじ２; 水 カップ1/2

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あけぼのマジック

山椒の実の佃煮をたっぷり入れて♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うなぎ白焼き: 2切れ

山椒の実の佃煮: 大さじ１

伊達巻: 2切れ

ご飯: 180ｇ×２

※砂糖: 大さじ１

※馬場　みりん: 大さじ１

※醤油: 大さじ２

水: カップ1/2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、うなぎを入れ、山椒の実の佃煮を加える。
2

煮立ったら弱火にして蓋をし10分ほど煮る。
3

ご飯のうえに２をのせ、伊達巻を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白焼きを手に入れたので。

公開日：2017/07/04

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。