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家にある材料で簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

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chulaumi cafe
材料切っていれるだけ。あとは炊飯器にお任せ〜!

材料(3合人分)

お米
3合
玉ねぎ
1/2玉
しめじ
1/2パック
人参(小)
1本
粉末だし
1袋(5g)
醤油
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    お米は洗い、普通に白米を炊くのと同じようにメモリに合わせて3合分の水をいれる。粉末だしと醤油を入れて軽く混ぜる
  2. 2
    玉ねぎ、人参は大きめのみじん切り、しめじは石づきを切ってから手でほぐす。全ての具材をお釜にいれたらそのまま蓋を閉じて炊飯スタート。
  3. 3
    炊き上がれば完成

おいしくなるコツ

具材を入れる前に出しと醤油を入れて混ぜる。具材を入れてから混ぜると具材が下にいってしまってお米が生煮えになってしまうこともあるので、具材をいれたらかき混ぜないでそのまま炊飯。

きっかけ

学生時代にならったやり方を自分なりにアレンジして

公開日:2017/01/30

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯ごはんのお弁当(大人用)朝食の献立(朝ごはん)昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)

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