ホットケーキミックス☆バナナ・ココアケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 卵 3個
- 砂糖 大さじ2
- ☆ホットケーキミックス 100ｇ
- ☆純ココア 30ｇ
- ☆溶かしバター又はマーガリン 30ｇ
- ☆チョコレートリキュール等 大さじ1～2
- バナナ 1本
作り方
-
1
バナナは薄めにスライスしておきます。卵に砂糖を加えハンドミキサーで、もったり白っぽくなるまで泡立てます。
-
2
①の生地に☆を加えゴムベラで全体が混ざる程度、ボウルの底から大きく混ぜます。
-
3
クッキングシートを敷いた型に流し、台の上で軽くトントンと空気抜きしバナナをトッピングします。180度のオーブンで焼き、竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。
-
4
ゴディバのチョコレートリキュールを使用。お好みのリキュール、又は加熱するにしてもアルコールなので入れなくても。
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