こんもり可愛いオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火に熱してオリーブオイルを敷き、みじん切りした玉ねぎを炒める。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたら、輪切りしたウインナーを炒め、軽く焦げ目がついたら、ご飯をほぐし入れて、※を混ぜたものを混ぜながら味をつける。

3. 3

   オムレツ型に２を入れて、皿にこんもりと盛り付ける。

4. 4

   卵を割りほぐして★を混ぜ、空いたフライパンに流して薄焼き卵を作る。

5. 5

   ３を４で包み、ケチャップをかける。

6. 6

   ジャガイモは皮を剥いて食べよく切り、水にさらしてから、レンジ可のビニール袋に入れ、水大さじ１（分量外）を入れてレンジで2分加熱してやわらかくする。

7. 7

   ６にマヨネーズをかけて、パセリをふり、薄切りしたキュウリとらっきょうも添える。