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ビーフシチューと三つ葉のパスタ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ミートソースより母が好きな味♪
材料(1人分)
本田商店 カッペリーニ
1人前
ビーフシチューの残り
160gほど
三つ葉
2ひら
☆乾燥パセリ、青海苔
各4ふり
☆白ゴマ
2ふり
※りんご酢
小さじ2
※ハーブソルト
2ふり
作り方
1
たっぷりの熱湯を沸かしてカッペリーニを2分茹で、皿に取り出して※を混ぜる。
2
ビーフシチューは鍋で温める。
3
三つ葉は1の茹でた鍋にサッとくぐらせて硬さをとる。
4
1に2をかけ、3を飾り、☆を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余ったビーフシチューで。
公開日:2017/01/09
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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