おもてなしに簡単ラザニア レシピ・作り方

作り方

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   最初にホワイトソースを作る。1460015088のレシピでつくりました。

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   ミートソースを作ります。今回はこの市販の瓶詰めトマトソースを使いました。

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   まず、お肉を炒めて、お肉に火が通ってくると油がたくさん出てくるので気になるようならペーパーで吸い取ります。それからトマトソースを加えます。

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   トマトソースを入れたらそのまま汁気が半分くらいになるまで強めの中火で蓋をして煮詰めます。

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   ラザニアシートを袋（箱）の表示通りに茹でます。今回使ったのはこれです。業務用スーパーで一箱300円くらいでした。激安。

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   耐熱容器にホワイトソースをバーっと塗っておきます。これでラザニアシートがお皿にくっつくのを予防します。

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   次にラザニアシートを3枚敷いて、その上にホワイトソース、その上にミートソースをのせます。それからまたラザニアシート、ホワイトソース、ミートソースを繰り返します。

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   最後にチーズを好きなだけかけたら200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼いて完成。大体うちのオーブンで20分くらい焼きました。