お弁当におすすめ!彩り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- めんつゆ(3倍濃縮) 小1
- 水 小1
- ネギの青い部分 少々
- 桜海老 少々
- 揚げ玉 少々
作り方
- 1 材料を全て混ぜます。
- 2 卵焼き用のフライパンで厚焼き玉子と同じ要領で焼きます。
きっかけ
お弁当のいろどりが足りなかったので、卵焼きに赤や緑を入れて、華やかにしました。 甘い卵焼きが苦手なので、そばつゆで出汁巻き卵風の味付けにしました。
おいしくなるコツ
揚げ玉を入れることで、食べたときのジューシー感が出るようにしました。 4倍濃縮のそばつゆの場合は、少しそばつゆの量を控えめにしてくださいね。
- レシピID:1460014103
- 公開日:2016/09/14
関連情報
- 料理名
- 彩り卵焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません