具だくさん( ^o^ )✩カニカマそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを規定通り茹でて、湯切りし、氷か冷蔵庫で冷やす。椎茸は笠だけを細く切り、小鍋に水（半カップ）と醤油とみりんと一緒に柔らかく煮る。

2. 2

   卵を溶く。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、溶き卵を薄く流し入れる。焼き色が付いたら、取り出して、千切りする。

3. 3

   スナップエンドウを５ミリほどに輪切りする。カニカマは手で割く。

4. 4

   ①を皿に盛り、椎茸、卵、スナップエンドウ、カニカマを載せる。めんつゆを回しかけて召し上がれ！