生クリームなし　カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩を入れたお湯でスパゲティを茹ではじめる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったらブロックベーコンを入れカリッと炒める。

3. 3

   ２のフライパンに牛乳とスライスチーズを入れチーズが溶けたら塩で味を整える。

4. 4

   茹で上がったスパゲティと溶いた卵をフライパンに入れ、極々弱火でソースを絡める。ブラックペッパーをふって出来上がり。