さっぱり素麺セット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの熱湯を沸かし、素麺を2分茹でて、流水にさらして冷やす。

2. 2

   素麺を茹でている間に、トマトを鍋に10秒付けて取り出し、湯剥きして4等分に包丁で切る。

3. 3

   千切ったレタスと２、ラッキョウをのせ、甘酢をかける。

4. 4

   １を水気を軽く切って皿にのせ、※をふる。

5. 5

   千切りした青シソと、☆を混ぜたつゆを添える。