イカと花ニラの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   花ニラ又は葉ニラは食べ易い長さにカットします。イカも好みの大きさにカット、ワタは好みですが加えても。今回はワタは使わず調理しました。

2. 2

   イカと☆を鍋に入れて火にかけます。イカが煮えたら花ニラを加え蓋をしながら煮ます。花ニラに火が通ったら火を止め味を馴染ませます。