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鱈そぼろと伊達巻のせ梅アスパラ散らし寿司 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
アスパラの柔らかな穂先を添えて。
材料(1人分)
伊達巻
1切れ
鱈そぼろ
小さじ2半
刻み梅
小さじ2
アスパラの穂先
3本
ご飯
180g
※酢
小さじ1
※梅酢
小さじ1/2
作り方
1
アスパラの穂先は5分ほど茹でる。
2
ご飯に※を混ぜて鱈そぼろをふり、真ん中に伊達巻、4か所に刻み梅をのせ、1を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルですがほっこり美味しいご飯です♪
公開日:2016/07/09
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錦玉子・伊達巻
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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