つまみ菜と豆もやしのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- つまみ菜 ３つかみ
- 豆もやし ２つかみ
- ☆レモン果汁 大匙1/2
- ☆純米酢 大匙１
- ☆めんつゆ 大匙1/2
- ☆七味唐辛子、黒胡椒、黒ごま 各２ふり
作り方
- 1 もやしは熱湯で1分茹でてざるにあける。
- 2 つまみ菜は洗って水気を切る。
- 3 ☆を混ぜ、１と２を和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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