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ミニ餅入り小豆ぜんざい レシピ・作り方
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あけぼのマジック
黒砂糖でコクを!
材料(2人分)
ゆで小豆
小1缶
☆黒砂糖
小さじ2
☆自然な砂糖
小さじ2
☆馬場 みりん
大匙1
☆湯浅醤油
小さじ1
水
カップ1半
餅
1個
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作り方
1
鍋に水と☆を混ぜ、中火にかけて、ゆで小豆を入れる。
2
煮立ったらあくをすくい、弱火にして10分ほど煮る。
3
餅を包丁で半分に切ってトースターで膨らむまで焼き、2に加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆで小豆で
公開日:2016/05/04
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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