人参いんげん椎茸の炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 人参いんげん椎茸の炊き込みご飯
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 米 2合; 椎茸 2枚; ニンジン 1/4本; さやいんげん 4本; ☆だしのもと 小さじ２; ☆ハーブソルト ３ふり; ☆湯浅醤油 小さじ２; ☆みりん 大匙１; ☆酢 大匙１; 水 2合目盛りまで; 黒ごま お好みで散らす

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あけぼのマジック

味は極めて薄目です。

材料（作りやすい人分）

米: 2合

椎茸: 2枚

ニンジン: 1/4本

さやいんげん: 4本

☆だしのもと: 小さじ２

☆ハーブソルト: ３ふり

☆湯浅醤油: 小さじ２

☆みりん: 大匙１

☆酢: 大匙１

水: 2合目盛りまで

黒ごま: お好みで散らす

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作り方

1

米は普通に洗って1時間ほど浸水させる。
2

米をお釜にセットして水を入れて☆を混ぜ、薄切りした椎茸、ニンジン、さやいんげんを加える。
3

普通に炊飯して完成。

器に盛り、黒ごまを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お客様がくるので彩りを添えたご飯に。

公開日：2016/05/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。