アサリとトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗米し1時間くらい吸水。アサリは砂抜き済みを購入、玉葱はみじん切り、トマトはニ～三等分、ベーコンは細切りにします。

2. 2

   炊飯釜に米と水(トマトが入るので3合水位より少な目)、☆を入れ混ぜます。アサリ、ベーコン、玉葱、トマトを乗せ炊飯開始します。

3. 3

   炊き上がったらご飯部分を味見し足りない塩分を塩で補います。軽く混ぜ蒸らした後パセリを散らします。