生姜たっぷり黒胡麻入り蒸し焼きバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ひき肉 90ｇ
- 黒ごま 小さじ２
- ☆金時生姜ジャム 小さじ1/2
- ☆みりん 大さじ１
- ☆湯浅醤油 小さじ１
- ☆シナモン ２ふり
- ★粒マスタード 小さじ１
- ★生姜の甘酢漬け 小さじ１
- ★奈良漬 1枚
作り方
- 1 鶏ひき肉に☆と黒ごまを入れて粘りが出るまでこね、2等分して小判型にまとめる。
- 2 耐熱皿に１をのせてラップをかけ、レンジで1分半加熱する。
- 3 ホイルに包み、魚焼きグリルで6分焼く。
- 4 皿に盛り、★を添える。
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- 夕食の献立（晩御飯）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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