手作りフルーツあんみつ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 粉寒天 4g
- 水 ６00ｃｃ
- りんごの甘煮 2切れ
- 金柑の蜂蜜漬け 2個
- 金柑の蜂蜜漬けのシロップ 小さじ２
- レモン果汁 小さじ２
- うぐいす豆 市販品10粒ほど
- こしあん 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、粉寒天を溶き、2分沸騰させてホーロー容器に入れて固める。
- 2 1時間弱で固まるので、1/8量を器に入れ、金柑の蜂蜜漬けのシロップとレモン果汁をふりかける。
- 3 りんごの甘煮、金柑の蜂蜜漬け、うぐいす豆、こしあんをのせる。
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- カテゴリ
- 寒天
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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