冷めても美味しい♪鶏胸肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取ったら、一口大の削ぎ切りにする。

2. 2

   １の鶏肉に塩を揉み込んだら、片栗粉をまぶす。

3. 3

   ケチャップダレを作る、ケチャップ、ソース、醤油、ハチミツ、すりおろしたニンニクをボールに入れて、よく合わせる。

4. 4

   フライパンに油をひき、弱火～中火に掛け、温める。油が温まったら、２の鶏肉を炒める。

5. 5

   鶏肉に完全に火が通ったら、３のケチャップダレを入れ、全体に絡まるように炒める。

6. 6

   タレが全体に絡まったら、お皿に盛り付ける。