ミートボールのミルクシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉に☆を混ぜてよくこね、6等分して大きめのミートボールにし、耐熱皿に並べる。
- 2 ラップをしてレンジで1分ほど加熱する。
- 3 玉葱のざく切りと水をミキサーにかけ、鍋に入れて中火にかける。
- 4 ★を加えて牛乳を加え、２を入れて弱火で6分ほど煮込む。
- 5 皿に盛り、パセリをふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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chi☆2018/08/26 16:16
ボールの形がイマイチでしたが 美味しかった！ごちそうさまでした！
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