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高野豆腐とセリ椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
レシピID:1460011731の高野豆腐を冷凍しておいたものをレンジで20秒ほど温めて小さく切ってから入れました!
材料(1人分)
せり
10本
椎茸
1枚
キャベツ
小1枚
高野豆腐の煮もの
1/2枚分
★だしのもと
小さじ1半
★味噌
小さじ1
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだセリ、スライスした椎茸、千切りキャベツを入れる。
2
5分ほど煮たらあくをすくい、★を入れて2分ほど煮る。
3
高野豆腐の煮ものを一口サイズに小さく切り、2に加えて2分ほど煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高野豆腐の煮ものの残りで
公開日:2016/01/29
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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