特売肉で玉ねぎたっぷり生姜風味の牛丼レシピ・作り方

Name: 特売肉で玉ねぎたっぷり生姜風味の牛丼
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 牛肉 バラ薄切り 100ｇ; 玉葱 1/4個; ★金時生姜ペースト 小さじ１; ★みりん 大さじ２; ★めんつゆ 大さじ２半; ★酢 小さじ２; ご飯 160g; 金時生姜の甘酢漬け 1本; 昆布だし汁 カップ1/2; 七味唐辛子 ２ふり

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あけぼのマジック

生姜風味で食欲そそります

材料（１人分）

牛肉　バラ薄切り: 100ｇ

玉葱: 1/4個

★金時生姜ペースト: 小さじ１

★みりん: 大さじ２

★めんつゆ: 大さじ２半

★酢: 小さじ２

ご飯: 160g

金時生姜の甘酢漬け: 1本

昆布だし汁: カップ1/2

七味唐辛子: ２ふり

作り方

1

鍋に昆布だしを入れて中火にかけ、薄切りした玉ねぎを加える。
2

玉葱が柔らかく透き通ってきたら、牛肉を加えてあくをすくいながら、★を入れて弱火で5分ほど煮る。
3

器にご飯を盛り、２をかけて、七味唐辛子をふり、生姜の甘酢漬けをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売牛肉で

公開日：2016/01/21

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。