豚小間切れ肉で☆ロールフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラップの上に魚肉ソーセージの長さに合わせ豚肉を重ねます。☆を振り大葉と魚肉ソーセージを乗せ、手前からキッチリ巻きます。

2. 2

   2㎝幅くらいにカットします。

3. 3

   合わせた◆、パン粉の順で衣を付け、広がらないよう手で成形します。

4. 4

   熱した揚げ油で中の豚肉までシッカリ火が通るよう揚げます。