松茸の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カナダ産の　ひらき松茸を使用。刻んで冷凍保存しておくと、炊き込みご飯等に便利です。冷凍松茸はレシピID：1460004849参照下さい。

2. 2

   松茸はキッチンペーパーで汚れを取り除き好みの大きさにカットします。汚れが気になる場合はサッと水洗いし、よく水気を拭き取ります。

3. 3

   ☆を合わせて衣にし、熱した揚げ油で揚げます。