じゃがいもだけの煮物 レシピ・作り方

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ミルミント
あと一品に手元にあったじゃがいも利用
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

じゃがいも
2個
砂糖
小さじ１
みりん
小さじ１
醤油
小さじ２
だしの素
小さじ１/２くらい
塩
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを１口大に切って水にさらします。
  2. 2
    水２００㏄にさらしたじゃがいも塩少々で茹で固ゆでになったらだしの素と砂糖を加えてぷくぷく煮えたらみりん醤油を加えてじっくりと水分が少なるなるまで煮上げました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもの種類で煮あがり方が違い今回はメークインを利用しました。

きっかけ

じゃがいもだけのシンプルな煮物が懐かしくて・・・

公開日：2015/10/13
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カテゴリ
その他の煮物じゃがいも簡単夕食
関連キーワード
煮物 シンプル 芋だけ 懐かしい

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ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 5 件）

2021/10/02 17:48
とても美味しかったです♪(*^o^*)レシピありがとうございます♬
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆さま、レシピ報告をありがとうございます。ほっこりと優しい炊き上がりで美味しそう(^^♪
2020/10/06 16:07
ミルミントさん こんにちは じゃがいも美味しく出来上がりました 今染み込ませています 皮付きで失礼します (●’3)♡(ε`●)
mimi2395
mimi2385さま、レシピ報告をありがとうございます。 型崩れせずにきれいに炊き上げられて美味しそう(^^♪私も最近は皮ごと調理するように心がけています
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