じゃがいもだけの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- だしの素 小さじ1/2くらい
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもを1口大に切って水にさらします。
- 2 水200㏄にさらしたじゃがいも塩少々で茹で固ゆでになったらだしの素と砂糖を加えてぷくぷく煮えたらみりん醤油を加えてじっくりと水分が少なるなるまで煮上げました。
きっかけ
じゃがいもだけのシンプルな煮物が懐かしくて・・・
おいしくなるコツ
じゃがいもの種類で煮あがり方が違い今回はメークインを利用しました。
- レシピID:1460010501
- 公開日:2015/10/13
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5 件
つくったよレポート(5件)
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♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆2021/10/02 17:48とても美味しかったです♪(*^o^*)レシピありがとうございます♬
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mimi23952020/10/06 16:07ミルミントさん
こんにちは
じゃがいも美味しく出来上がりました
今染み込ませています
皮付きで失礼します
(●’3)♡(ε`●) -
はじゃじゃ2020/09/12 22:27私もじゃがいもがあったので煮てみました♪
ほくほくと美味しい煮物が出来ました(*^-^*)
ご馳走様でした♪ -
こもたん2020/08/10 21:22味つけが良かったです(^^)じゃがいもだけで出来るのがありがたいです!また作りたいです。