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材料(1人分)
卵
1個
納豆
小1パック
※醤油、辛子
各小さじ1
ご飯
180g
七味唐辛子
3ふり
大根
2センチ
青しそ
3枚
☆めんつゆ、酢
各小さじ1
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作り方
1
納豆に※を混ぜる。
2
卵を割りほぐして、中火にかけたフライパンに流し、1をのせ、オムレツ型にまとめる。
3
大根は薄切りして5分ほど茹でて水気を切り、青しそと和え、☆をかける。
4
ご飯を盛って2をのせ、七味唐辛子をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに!
公開日:2017/05/28
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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