鶏肉だんごレシピ・作り方

Name: 鶏肉だんご
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏ひき肉 80ｇ; 玉ねぎ みじんぎり大さじ２; しょうがすりおろし 小さじ1/2; みりん 大さじ１; 醤油 大さじ1/2; めんつゆ 大さじ２半; みりん（絡める用） 大さじ１; 水 カップ1/3

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

ほっこり

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鶏ひき肉: 80ｇ

玉ねぎ: みじんぎり大さじ２

しょうがすりおろし: 小さじ1/2

みりん: 大さじ１

醤油: 大さじ1/2

めんつゆ: 大さじ２半

みりん（絡める用）: 大さじ１

水: カップ1/3

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ボールにひき肉、醤油、みりん、しょうがすりおろし、玉ねぎのみじんぎりを混ぜ合わせ、粘りが出たら丸くまとめる。
2

たっぷりの湯を沸かして、１を入れ、浮いて来たらキッチンペーパーにとる。
3

小鍋に水、めんつゆ、みりんを煮立て、２を入れて、煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お月見に丸いものを食卓に並べたくて

公開日：2015/09/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。