キャベツとキュウリの挽き肉ソースレシピ・作り方

Name: キャベツとキュウリの挽き肉ソース
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: きゅうり 1本; キャベツ 1枚; 豚ひき肉 30ｇ; ※金山寺味噌 大さじ2; ※馬場みりん 大さじ2; ※純米酢 大さじ2; ※めんつゆ 大さじ1; ※昆布だし 100ｃｃ; ★タマネギ 1/6個; ★生姜 １かけ; ゴマ油 小さじ1

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あけぼのマジック

冷凍ひき肉で簡単に！

材料（作りやすい人分）

きゅうり: 1本

キャベツ: 1枚

豚ひき肉: 30ｇ

※金山寺味噌: 大さじ2

※馬場みりん: 大さじ2

※純米酢: 大さじ2

※めんつゆ: 大さじ1

※昆布だし: 100ｃｃ

★タマネギ: 1/6個

★生姜: １かけ

ゴマ油: 小さじ1

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作り方

1

フライパンを中火で熱してゴマ油をしき、みじん切りした★と豚ひき肉を炒める。
2

※を加えてとろりとするまで煮詰める。
3

千切ったキャベツと食べよく切ったキュウリの上に２をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツが特売だったので

公開日：2016/08/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。