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ジャガイモとイカ入りカレー レシピ・作り方

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あけぼのマジック
北海道的な材料で

材料(3人分)

ジャガイモ
2個
イカ
1杯
カレールウ
3皿分
☆みりん
大さじ3
☆生姜とピーチの酢
大さじ2
☆りんご酢
大さじ1
カップ4
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは一口大に切って下茹でする。
  2. 2
    鍋に1を入れて水を加えて中火にかける。
  3. 3
    5分ほど煮たらあくをすくい、☆を入れて輪切りしたイカを加える。
  4. 4
    あくをすくってカレールウを加え、弱火にし、時々混ぜながら8分ほど煮込む。

きっかけ

イカが安売りだったので

公開日:2016/04/15

関連情報

カテゴリ
シーフードカレーじゃがいもいか全般

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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