山東菜のくたくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山東菜は食べ易い大きさにカットします。油揚げは1ｃｍ幅にカット。

2. 2

   サッとしんなりする程度山東菜を下茹でし、水気を軽く絞ります。

3. 3

   鍋に②、油揚げ、☆を入れ蓋をし、時々混ぜながら煮ます。好みの食感、味が浸みたら完成。