なすと椎茸焼き和風つゆかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスはスライスして水にさらしたあと、キッチンペーパーで水気をよく拭きホイルにのせ、十字の切れ目を入れたしいたけものせる。
- 2 ホイルで包み、魚焼きグリルで10分焼く。
- 3 酢、和風ドレッシング、ハチミツ、生姜の搾り汁を混ぜ、２にかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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