枇杷と紅甘夏のフルーツ寒天あんみつ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 寒天 100g
- 砂糖 大さじ１
- 水 大さじ１半
- みりん 大さじ１/２
- 粒あん 大さじ１
- 枇杷 １個
- 紅甘夏 ２房
作り方
- 1 耐熱皿に砂糖、水、みりんを混ぜ、レンジで40秒加熱してとろりとさせる。
- 2 器に寒天を入れ、ほどよく冷ました１をかける。
- 3 あんをのせ、皮を剥いて四つ切りした枇杷と、房から出して小さく分けた紅甘夏をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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