ウマッコリーの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に片栗粉とコショウを振ります。片栗粉は糊代わり、所々付着していれば可。

2. 2

   ウマッコリー1本、細ければ2本一緒にし豚肉を巻いていきます。巻き終わったらギュッと握ると　　まとまります。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンに②を並べ転がしながら焼きます。

4. 4

   中までシッカリ火が通るよう火力調節しながら焼き、合わせた☆を加え照り良く仕上げます。