妄想居酒屋OPEN☆アスパラ1本つくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ
- 4本
- 豚挽き肉
- 150～180ｇ
- 筍（水煮）
- 50ｇ
- ☆溶き卵
- 1/2個分
- ☆片栗粉
- 大さじ1半～2
- ☆醤油
- 小さじ1/3
- ☆塩
- 少々
- ☆粗挽き黒コショウ
- 5～6振り
作り方
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- 1
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- 筍は細かくカットし、挽き肉と☆と合わせ捏ねます。
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- 2
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- ①を四等分しアスパラに巻き、軽くラップをかけレンジで3分くらい加熱します。
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- 3
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- フライパンにコーティング処理のしてあるアルミホイルを敷いて②を並べ転がしながら焼きます。
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- 4
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- 焼き色を付け中まで火を通します。
おいしくなるコツ
好みのタレ、粉唐辛子、ケチャップ、レモン汁等を付けて どうぞ。
きっかけ
アスパラの旬なので。