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お赤飯と豆のおじや レシピ・作り方
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あけぼのマジック
お赤飯のささげに炒り大豆もプラス
材料(1人分)
お赤飯
80g
冷凍ご飯(白米)
70g
だし汁
カップ1
炒り大豆
大さじ1
めんつゆ
小さじ2
作り方
1
鍋にだし汁をはって冷凍ご飯をそのまま入れ、中火にかける。
2
箸でほぐれるようになったら、お赤飯と炒り大豆を加えてご飯をほぐし、めんつゆを混ぜて3分ほど弱火で温める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
硬くなったお赤飯と半端な量の冷凍ごはんで
公開日:2015/11/30
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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