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レンジ卵と大根ベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
大根サクサク
材料(1人分)
卵
1個
大根
2センチ
ベビーリーフ
1つかみ
めんつゆ
大さじ1
酢
大さじ1/3
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作り方
1
大根はスライサーで細切りする。
2
耐熱皿を水(分量外)でぬらして卵を割りいれ、黄身に楊枝で1つ穴をあけ、レンジ500Wで1分20秒加熱する。
3
皿に2と1、ベビーリーフを盛り合わせ、めんつゆと酢を混ぜたものを全体にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるモノでご飯
公開日:2015/02/25
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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