卵そぼろ海苔丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐして、砂糖、みりん、塩を混ぜ、弱火にかけた鍋に入れ、箸で手早くかき混ぜて炒り卵を作る。
- 2 焼き海苔は軽くあぶって、細かくちぎる。
- 3 器にご飯をもり、醤油（または麺つゆ）と酢を混ぜたものをふりかけ、その上から焼き海苔をたっぷり散らして、１をのせる。
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- 玉子丼
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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