魚焼きグリルでジューシーハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豚と鶏のひき肉を入れ、胡椒、酒、みりん、醤油、生姜のすりおろしを入れて粘りが出るまで混ぜ、ハンバーグ型にまとめる。

2. 2

   耐熱皿に並べて、レンジで１分半ほど加熱する。

3. 3

   アルミホイルに２を並べ、魚焼きグリル中火で５分焼き、裏返してさらに5分焼く。

4. 4

   皿にのせ、レタスを添える。