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キュウリのピリ辛白胡椒もみ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
写真は茹でたチキンの上にのせてます
材料(作りやすい人分)
キュウリ
2本
酢
カップ1/4
みりん
大さじ1/2
白胡椒
6ふり
七味唐辛子
3ふり
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作り方
1
冷凍保存袋に酢、みりん、白胡椒、七味唐辛子を混ぜ、手で割ったキュウリを入れる。
2
軽く揉んで10分ほど味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お新香代わりに
公開日:2014/11/19
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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