センキューキムチレシピ・作り方

Name: センキューキムチ
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: キュウリ 1本; ミョウガ 5個; 白菜キムチ 50ｇ位; ウェイパー（中華練り調味料） 小さじ1/2弱; 白ゴマ 小さじ1

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

千切りのキュウリにキムチでセンキューキムチ。

材料（5人分）

キュウリ: 1本

ミョウガ: 5個

白菜キムチ: 50ｇ位

ウェイパー（中華練り調味料）: 小さじ1/2弱

白ゴマ: 小さじ1

作り方

1

キュウリは千切り、ミョウガは縦にスライスします。キムチは好みで刻んでも可。
2

①にウェイパーを加えて手で10回くらい揉み込んで味が馴染んだら白ゴマを混ぜて　どうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの味のみでウェイパーは入れなくても可。ゴマ油を加えても。ボイルした鶏ササミや鶏皮も合います。

きっかけ

キムチに酸味が出てきたので和え物に使ってみました。

公開日：2014/08/17

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー