柚子生姜の味噌ソース レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 耐熱容器に味噌、砂糖、酒を混ぜ合わせ、生姜のすりおろしも混ぜる。
- 2 柚子スライスの種を取って、果実部分をほぐして１に加えて混ぜる。
- 3 残った皮の輪を上にのせ、ラップをしてレンジ弱で1分加熱する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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