キュウリの梅っ中華漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは乱切りにします。大き目の乱切りにし濃いめの調味料で2、3日漬け込み漬物のようにしても可。

2. 2

   ミョウガは縦半部にしてから薄くカットし水気を絞り、梅干しは種を取り除き粗く刻みます。

3. 3

   キュウリと②、☆を混ぜ冷蔵庫で2～3時間漬けます。漬け込み時間は好みで　どうぞ。