玉ねぎタップリ豚丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水（分量外）と砂糖小さじ１（分量外）を入れ、豚肉を入れて中火にかけて、アクが出たところで、湯を捨て豚肉を水洗いする。
- 2 鍋に水とスライスした玉ねぎを加えて中火にかける。
- 3 ３分ほど煮たら、砂糖、酒、みりん、めんつゆを加え、１の豚肉と生姜のすりおろしを加える。
- 4 弱火にして３分ほど煮込み、丼に入れたご飯にかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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libre*2024/04/30 09:05
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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