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長ネギ(ねぎ)
レシピ詳細
焼肉と共に包んで どうぞ☆葱塩 レシピ・作り方
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ブルーボリジ
焼肉、茹で豚と共にサンチェに巻いても良し、冷奴にのせても。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
長ネギ(白い部分)
40cm
ゴマ油
大さじ4
味塩
少々
コショウ
少々
作り方
1
葱は白髪ねぎにします。芯の部分も無駄なく細切りにし、水にさわします。
2
辛味が抜けた葱は水切りし、ゴマ油と味塩、コショウと共に和えます。焼肉や茹で豚等と共にサンチェで包んで どうぞ。包む食材によって塩分調整して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴマ油と塩分は好みで調整して下さい。
きっかけ
サムギョプサルや茹で豚を頂く時に作る葱塩です。
公開日:2014/06/05
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関連情報
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長ネギ(ねぎ)
サムギョプサル
焼肉のたれ
関連キーワード
サムギョプサル
焼肉
茹で豚
葱
料理名
薬味
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/05 18:30
豚肉とあわせました
アキサンタ
2020/05/06 09:35
ごま油の香りが良かったです! ご馳走様でした^ ^
おにぎり太郎
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