市販のミートソースにプラス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油と細かく刻んだニンニクを入れたら火を付け挽肉を加えて炒めます。挽肉の色が変わり脂が出てきたら1ｃｍ幅にカットした茄子と醤油を加え更に炒めます。

2. 2

   茄子がシンナリしてきたら5ｍｍ幅にカットしたマッシュルームを加え炒めます。

3. 3

   市販のミートソースを加えたら混ぜながら全体が馴染むまで火を通します。ミートソースの種類によっては好みで塩分調整して下さい。

4. 4

   使用したミートソースは1袋2人前260ｇ入りでした。お好みのソースで　どうぞ。