簡単！ゴボウのピーナッツバター甘酢和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- ゴボウ １本
- ピーナッツバター 大さじ３
- お酢 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
作り方
- 1 ゴボウは水洗いしたあと、たわしなどで皮をこそぎ取る。
- 2 １のゴボウを千切りにして、酢水に晒す。
- 3 沸騰したお湯に２のゴボウを入れて、適当な歯ごたえが残るくらいに茹でる。
- 4 ボールにピーナッツバター、お酢、砂糖を順に入れて混ぜ合わせる。
- 5 ３のゴボウをしっかり水切りした後、４のボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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