梅肉入り☆ピーマンのカルシウム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種部分を取り除き6～8等分、梅肉は粗く刻みます。

2. 2

   サラダ油を熱したフライパンにシラスを入れてサッと炒めたらピーマンを加え中火で炒めます。

3. 3

   ピーマンの色が緑濃く変わってきたら梅肉と鰹節を加え炒めます。

4. 4

   ピーマンが好みの炒め加減になったら仕上げに醤油を加えて混ぜたら火を止めます。梅肉の塩分で醤油の量は加減して下さい。